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Hinweis zur Bestellmenge:
Jede Komponente unseres Buffets enthält ca. 10 Portionen.
Für eine Gruppe von 10 Personen empfehlen wir etwa 1–2 Basiskomponenten, 7-9 Salatkomponenten/vegane Specials/Käse/Obst, sowie 1–2 Dressings und 1–2 Toppings.
Seid ihr mehr Personen, könnt ihr die Auswahl einfach entsprechend erweitern.
Eine ausführliche Orientierung findet ihr unter dem Reiter „Wie viel sollte ich bestellen?“.
Basiskomponenten
Mind. eine Basiskomponente muss gewählt werden. Wir empfehlen aber zwei, von der eine Blattsalat sein sollte.Reis
8 €
Glutenfrei
Bulgur
8 €
Gluten
Pasta
8 €
Gluten
Blattsalat
8 €
Salatkomponenten
Wähle hier so viele Bestandteile für dein Salatbuffet, wie du dir wünschst.Tomate
6,00 €
Gurke
6,00 €
Paprika
6,50 €
Zucchini
6,00 €
Rote Bete
5,00 €
Kichererbsen
5,00 €
angemachte Edamame
6,00 €
Sesame
Soy
Gluten
Schwarze Rauchbohnen
6,50 €
Karotte
5,00 €
Mais
4 €
Rote Zwiebeln
4,00 €
Rettich
5,00 €
Bohnensalat
7,00 €
Krautsalat
5,00 €
Kräuter-Bio-Rührei
enthält Milch und Kräuter
7,50 €
Eggs
Bio
Glutenfrei
Milch
Gekochte Bio-Eier
Ein Ei pro Person
9 €
Kalamata Oliven
entsteint
8,50 €
Aubergine
gebraten
6,00 €
Vegane Specials
Gebratener Räuchertofu
mariniert
8,40 €
Gluten
Sesame
Soy
Gebratener Tofu natur
8,40 €
Sesame
Soy
Gluten
Gebratenes Soja Sesamgeschnetzeltes
8,5 €
Gluten
Sesame
Soy
Veganes Kräuter-Rührei
auf Basis von Tofu, mit Schalotten und Kräutern
8,50 €
Soy
Vegan
Käse
Feta
8,50 €
Hirtenkäse
6,50 €
Gouda
gerieben
5,00 €
Mozzarella-Bällchen
7,00 €
Grana Padano
gehobelt
6,50 €
Obst
Mango
5,00 €
Granatapfel
5,00 €
Ananas
5,00 €
Dressings
Mind. 1Sesam-Orangen-Vinaigrette
3,50 €
Vegan
Soy
Mustard
Sesame
Balsamico-Vinaigrette
3,50 €
Mustard
Vegan
Joghurt-Dressing
3,50 €
Kräuterdressing
3,50 €
Vegan
Mustard
Soy
Tomatendressing
3,50 €
Vegan
Toppings
Walnüsse
4,00 €
Sonnenblumenkerne
2,50 €
Kürbiskerne
3,50 €
Pinienkerne
5,00 €
Röstzwiebeln
2,50 €
Gluten
Kräuter
2,50 €
Extras
Obstkorb
Apfel, Banane und Trauben
15,00 €
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